7/13～新メニューがスタートしました

30℃以上の日が続く今日この頃。

昨日より、新メニューがスタートしました。

• アミューズ・ブーシュ
• 稚鮎のフリット　緑のガスパッチョ
• 帆立のムース　雲丹風味
• 甜玉米冷锅
• いさきのソテ　海藻バターソース　ジロールを添えて
• 花岗石
• 鴨胸肉のロースト　アメリカンチェリーのソース
• ティラミス

どの料理もシェフの技が光っていて、目の前にお皿が運ばれてきた時や一口口にしたときの、メニュー名との差に驚くはず。

ぜひ、味わいにいらしてください。